Nuove affinità gustative

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sab 08 12:00 - 13:00

A differenza della Tradizione, che è ripetizione di regole codificate, l’arte culinaria cerca e dà vita a nuovi abbinamenti di ingredienti.

Con Marco Giarratana, alias l’Uomo Senza Tonno, uno showcooking per creare Nuove Affinità Gustative.