Remaking food

Una ricetta toscana rivisitata da Vegan Blog e Cucina Mancina

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sab 08 19:00 - 20:00

Come trasformare un piatto della tradizione toscana per fare comunità anche con chi fa una scelta vegana e mancina, per una cucina creativa e accessibile a tutti.
Antonella Michelotti, blogger di cucinaMancina e autrice del blog cucinaresuperfacile.it insieme a Gaia Casciani di Vegan Blog declinerà una ricetta della tradizione toscana in due versioni: l’una in chiave VEG, l’altra in chiave mancina, senza allergeni e zuccheri, per apparecchiare una tavola inclusiva e a misura di chi mangia “differente”.